产品分类

PRODUCT CLASSIFICATION

行业专用仪器

涂层测厚仪激光粉尘浓度测试仪气压控制器射频电容料位开关腐蚀凹坑深度仪 006直播178 称重显示控制器余氯总氯测定仪环境监测/环保仪器/气象站石油化工行业设备电力仪表露点仪食品/农药残毒检测仪辐射类消防、防护设备化工机械纺织行业专用仪器其它

查看全部产品 >>

相关文章

产品中心/ products

您的位置：首页 - 产品中心 - 行业专用仪器 - 食品/农药残毒检测仪 - RSY-1肉类水分快速测定仪

肉类水分快速测定仪

水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食

用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容

易引起肉的*变质；而脱水干缩不仅使肉品失

重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味

和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡

人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越

大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。

产品型号：RSY-1
厂商性质：经销商
更新时间：2018-10-10
浏览次数：821

立即咨询

联系电话：18980874109

产品详情

肉类水分快速测定仪

型号：RSY-1

仪器资料：

水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食

用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容

易引起肉的*变质；而脱水干缩不仅使肉品失

重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味

和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡

人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越

大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩

为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威

胁人们身体健康的一大公害，肉类水分快速测定仪

能快速准确查出注水肉。

肉类水份快速测定仪器技术指标：

测量对象：畜禽鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉

等）

水份测量范围：65～85%

采样时间：一次采样时间<2s

采样次数：每10次采样输出一次测量结果

测量误差：在70～78%范围内≤1.0%

重复性误差：在70～78%范围内≤0.5%

电源电压：9V（6F22层叠电池1个）

功耗：约45mW

仪器外型：约180×50×28（mm）

显示方式：3位LCD（带中文字符）

使用环境温度：0～40℃

使用环境湿度：20～90%RH

肉类水份测定仪器的特点：

（1）测量准确性好RSY-1肉类水分速测仪采用针状

多电极水分传感器采样，以10次随机采样的算术平

均值为测量结果示值，提高了仪器的准确性与重复

性。

（2）测量品种多对应不同的测量品种，RSY-1肉类

水分快速测定仪可以设置不同的基准值，实现各种

被测样品的水分快速、准确测定，避免品种因素、

品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误

差。

（3）测量速度快以往的烘干失重法仅干燥时间就

至少需要30min，如果加上现场采样时间、样品制

备时间和其他操作时间，获得一个样品定量检测结

果至少需要1h。而RSY-1以10

次随机采样的算术平均值为测量结果示值，对样品

观测具有代表性，获得一个样品定量检测结果zui多

只需要1min。

（4）功耗低、体积小由于必须采用电池供电，肉

类水分速测仪在设计中选用微功耗器件和低功耗电

路，尽量用软件完成肉类水分速测仪功能，简化硬

件电路，降低仪器功耗。仪器结构紧凑，体积小、

重量轻，便于携带。

（5）操作简便肉类水分速测仪只设有一个操作

键，通过LCD显示器的显示信息提示和软件管理，

单键实现数字键、控制键的全部功能，因此操作简

便，不易出现误操作。

（6）不损耗被测样品烘干失重法需要碎化被测样

品，再将被测样品烘干，烘干后的样品*失水，

不再具有食用价值。RSY-1的

采样传感器采用针状电极，不仅易于插入被测样

品，而且不会对被测样品的组织结构、外观及物

理、化学、生物性能产生影响，测量过程中不损耗

样品。

（7）智能功能强仪器以微功耗单片机为信息处理

核心，具有电池欠压提示、采样操作失误提示、样

品水分含量不均匀提示、仪器工作状态显示、采样

次数显示、数字滤波、基准值自动计算等多种智能

功能，提高了仪器的实用性。

附录GB18394-2001畜禽肉水分*

《GB18394-2001畜禽肉水分*》规定我国畜禽

肉水分含量正常范围如附表1所示。

附表1：畜禽肉水分*

品种

猪肉

牛肉

羊肉

鸡肉

水分含量

≤77%

≤78%

≤77%

在线咨询

返回列表

肉类水分快速测定仪

留言框

产品：

您的单位：

您的姓名：

联系电话：

常用邮箱：

省份：

详细地址：

补充说明：

验证码：